Asseyez-vous
À la table de l’Hôtel
Le plus simple et le meilleur de la cuisine française.
Sous la direction du chef Jean-Jacques, notre brigade vous mitonne avec passion une cuisine familiale traditionnelle, généreuse et réconfortante au travers des saisons.
Nous avons le plaisir d’être livrés chaque semaine par les meilleurs éleveurs et producteurs de notre région. Nous tâchons de valoriser dans votre assiette : Laurent Mourot à Chézy-sur-Marne, Blandine Baes de la ferme de Cravançon, Thibault Beguin à Saint-Etienne Roilaye, Samuel Fouillard du Plessier-Huleu, Vianney Sainte-Beuve à Warnavillers… nous en passons et des meilleurs.
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